本专业培养适应食品生物技术领域及地方区域经济发展需求的高级技术技能型人才。就业面向酿酒、焙烤食品、肉制品、乳品饮料、发酵食品、功能食品、休闲食品等企业从事生产、技术管理以及质量管理、产品开发、食品营销、调酒师等岗位。毕业生可以考取中高级酿酒师、酒类酿造工、食品烘焙工、食品检验工等职业资格证。
河南省郑州市嵩山南路
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