本专业旨在培养适应我国社会主义现代化建设需要，德、智、体全面发展，全面掌握工业工程基本理论基本知识及基本技能，具有对生产系统、服务系统进行分析、规划、设计、管理和运作的能力，懂技术、懂经济、懂管理，厚基础、宽专业、高素质，具有创新精神和实践能力的创新性复合型人才。学生毕业后可在现代企业、行政事业部门及各种服务机构从事生产、经营、服务等系统的规划、设计、运营和创新工作。
（一）主干学科：工业工程、管理科学与工程。
（二）主要课程：管理学、运筹学、系统工程、工业工程导论、人因工程、生产计划与控制、运营管理、质量管理、设施规划与物流分析、生产系统建模与仿真、现代制造系统、产品开发与披术管理等。
（三）升学就业：近年来本专业毕业生保研或考研至西北工业大学、武汉大学、中国科学技术大学、重庆大学、北京航天航空大学、中南大学、中国科学院大学、天津大学、国防科技大学、郑州大学等双一流高校进行研究生学习；毕业生主要就业于中国建设银行、海尔集团、比亚迪股份有限公司、武汉天马微电子有限公司、上汽通用汽车有限公司、北方机械股份有限公司等企业。
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